Caveau Morakopf (Carta)

7 Rue des Trois Épis, Niedermorschwihr
+33 3 89 27 05 10

Entrées
Foie gras de canard, chutney de fruits secs
26
Escargots vignerons (x6)
10
Tarte à l'oignon, salade verte
12
Pâté en croute volaille-foie-gras et pistaches, échalotes confites
18
Salade verte, graines de tournesol et pépins de courge
10
Tête de veau, sauce gribiche
22
Schwina Zingala
18
Tripes au Riesling
18
Jambonneau braisé
22
Petite Meringue glacée
10
Plats Traditionnels
La choucroute traditionnelle
21
Tête de veau vinaigrette
22
Boeuf gros sel du Morakopf
21
Fondue Vigneronne (sur commande 24h à l'avance)
26
Fleischnacka
18
Gratin de Munster BIO
18
Desserts
Kougelhopf façon pain perdu avec son sorbet de saison
9
Trilogie de mousses au chocolat
9
Portion de Munster Bio
6
Kougelhopf glacé de la Maison Ferber
12
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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